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 そして開封。開けた瞬間、肉の香りが漂ってきます。 これがギャートルズ肉。 圧倒的な存在感。 骨に肉を巻き付けるようにしています。 作り方 1 ※の材料を全て合わせて、粘りが出るまで手でこねる。 2 手羽元の下を調理ばさみで骨にそって切りながら肉をひっくり返し、チューリップにする。 3 チューリップの花の部分に茹で玉子を挟み、先ほどのこねた肉を巻いていき、形を整える。 骨付きの鶏もも肉に牛薄切り肉と牛切落し肉を巻いて形を整え、オーブンで焼いて作ります。 牛や豚の骨付きの塊肉はなかなか売っていないけれど、 鶏肉を使ったこのやり方 なら、簡単に用意して作ることができますね！ ギャートルズ肉 更新情報 ギャートルズ肉 作り方